İhtiyacın olacak:
- Cafetiere Çekilmiş Kahve
- Su kaynama noktasında 93-95 derecede
- Bir Cafetiere
- Bir kupa
Yöntem
- Su ısıtıcıyı kaynatın ve suyun yaklaşık 93-95 derece olması için bir dakika bekleyin.
- 17g su için 1g kahve koyun. misal: Bir kupa 165g su = 9.7g kahve.
- Cafetiere su dökün
- Karıştırmak
- 4 dakika demlenmesine izin verin
- 4 dakika geçtikten sonra pistonu aşağı doğru itin.
Sonunda – Hizmet ve tadını çıkarın!