GUATEMALA ANTİGUA PASTORAL - Orta Kavrulmuş Kahve

Bu kahvenin temiz ve aromatik bir tadı olan iyi bir gövde ve asitliği vardır. Tatlar içerir: Bal, karamel, meyvemsi, kayısı, tatlı ve canlandırıcı

GÖVDE
kahvenizin sertlik dereces 3 of 5
ASİDİTE
kahvenizin sertlik dereces 4 of 5

From 79,00

Temizle
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Guatemala Antigua SHB EP Genuine Pastoral Fedecocagua – Orta Kavrulmuş Kahve

Birçok mikroklimaya sahip olan Guatemala’nın çeşitli bölgelerinde kahve yetiştirilir. Üretimin çoğu küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından yapılır. Bourbon, Caturra, Typica, Catuai çeşitleri yaygın olarak yetişir. Genel olarak kakao ve narenciye meyveleri, kavrulmuş aromaların yoğunluğu hissedilir. 1300 metre ve üzeri rakımda yetişen kahveler SHB (Strictly Hard Bean) etiketini alır ve yoğunluğu yüksek, kompleks, aroma ve asidite potansiyeli yüksek çekirdek anlamına gelir.

Guatemala Antigua Pastoral, 1500-1600 metre rakımda, Antigua bölgesinde yetişir. Antigua, Guatemala’nın en çok tanınan kahve üretici bölgesidir. Bu bölgeye özel kahveler ‘Genuine Antigua Coffee’ coğrafi işaretini alabilir.

EP (Avrupa Hazırlığı), çiğ çekirdeğinin tüm kusurlu çekirdekleri ve yabancı maddeleri çıkarmak için manuel olarak sınıflandırıldığını belirtir.

CONTINENT: Orta Amerika
ÜLKE: Guatemala
SINIFLANDIRMA: SHB EP Genuine Antigua Pastora
BÖLGE: Antigua
BÜYÜYEN YÜKSEKLİK: 1500 – 1600 m
HASAT ZAMANI: Ocak – Nisan
PROSES: Yıkanmış
BOTANİK TÜR: Coffea arabica
BOTANİK Çeşit: Bourbon, Typica
GÖVDE: Orta
ASİTLİK: Orta
RATING: 80.75
AROMAS: Bal, karamel, meyvemsi, kayısı, tatlı ve canlandırıcı

Kahve yetiştiricisinin yeri

Bu kahveyi Profusion.coffee adresindeki Türkçe web sitemizden de satın alabilirsiniz.

Ağırlık Yok

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“GUATEMALA ANTİGUA PASTORAL – Orta Kavrulmuş Kahve” için yorum yapan ilk kişi siz olun